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ご報告@本町・大阪

Category : セミナ- |

皆さん、いかがお過ごしですか?

今日の東京は春感でいっぱいですね~。

さてさて、先週末のワインレッスンも春を感じるワインをセレクト

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プラジェオル モ-ザック・ナチュ-ル/ フランス・南西地方・ガイヤック

モ-ザック種使用/ 発泡酒・リンゴや洋ナシの香りが素敵

昆布だしのお料理にOK

続いて・・・・

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 ギィ・アリオン ル-ジュ・ムス-/ フランス・ロワ-ル

カベルネ・フラン種使用/ 瓶内2次発酵で仕上げています

合わせたドイツのソ-セ-ジは抜群!ソ-セ-ジの差し入れN様ありがとうございました!

さらに・・・・・

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 もう最高!桜色、お花見スパ-クリング

ロレ ブリュット・ロゼ/ フランス・ジュラ

プ-ルサ-ル種使用/ 言葉なしでございます

女子たち絶賛!

そして、差し入れにいただいた

G、H、MUMM

合わせたチ-ズはオルヴァネ(ロワゾ-社)

濃い、濃い、白カビチ-ズとばっちり

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 そして、MUMMといえば藤田嗣治スト-リ-で締めくくり

G、H、MUMMの会社にあるチャペルの壁画は彼の作品!

日本風に表現すると、会社屋上にあるお社・・・・

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 桜の花びらジャムもアクセント

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#33 こんにちわ。
はじめまして。

前回初めて、北浜ルームに参加した者です。
初参加は、一人だったのでおわかりになるかと。
このシャンパンセミナーも参加予定でしたが、当日1時間前にお腹が痛くなり、参加できませんでした。
家を出ていたので、電話番号がわからず、欠席もお伝えできず…大変失礼しました。

新たなワインセミナーもぜひ参加させて頂きたいので、これからも宜しくお願いします。
#34 ミシュ-様
御叮嚀にメールをありがとうございます。
体調大丈夫ですか??
くれぐれもご無理なきよう!

ワインセミナ-はいつでも大歓迎です。
ミシュ-様のお好みワインに出会ってくださいね!

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