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丹波ワイン追記

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*News*

 ViNiST
中野尚美
http://sur.ne.jp/nakano/
 
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前後してしまったけれど、丹波ワインでの映像

お伺いした日は祝日ということもあり人々で
賑わっていました


私は店舗などお仕事を頂くと
かならずプライベートで訪れるようにしています

その方が、そこが持つ空気感をバッチリ
感じることができるからです
ビジネスで伺うと理性先行になってしまうので
感性がどうしても鈍ってしまいます

あ~ここはスタッフ同士、仲わるそ~とか
すごい社長厳しいんやろうな~
とか色々感じれます


丹波ワインさんは、本当にスタッフの方々が
このワイナリーを大切になさってる

シェフがどういう思いでメニューを作ってるか、
売店の販売物等見ても、丹波という土地を大切に
思っている


来場のお客さまもリピーターが多い感じで、
納得の結果


私自身も振り返えらなければと・・・・・
と思いをはせながら帰路につきました



RIMG0123_convert_20110510103119.jpg 
手入れの行き届いた畑
RIMG0149_convert_20110510102854.jpg 
黒いソーセージはナント炭味!!!
RIMG0136_convert_20110510102749.jpg 
お~美味しそう
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