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文化

Category : ワイン |

週末、知人の旦那さんから
「タイのワインなんて飲めるのか?」
って質問された 


知人は「CNNでも、タイワイン特集やってたよ」
と援護射撃 


ワインをピンポイントでみるのではなくて
タイのこれからの文化として見てほしい


日本のワインも
「飲めるのか?」
と思われつつ成長してるのだらか


千年以上かけて出来上がった
文化の国のワインとワインだけを
比べても無意味と思う 


では、タイへ取材旅行に行ってきます!!





IMG_3006_convert_20110111102626.jpg 

2月のワインレッスンで使用します
スペイン王室御用達の
<サンパカ>のトマトとチョコレートのコンフィチュール
古い甘いワインと合わせます 












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