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ワインレッスン・・・初級編@大阪

Category : セミナ- |

10月15日(金)
大阪、本町にてワインレッスン


テーマはフランス・ローヌ@ロワールのワイン

・ヴァンサンフライトのゲヴェルツトラミネール
・フィリップ ジルベールのメヌトゥサロン
・リズ&ベルトラン ジュセのプティ サン ジェーヌ

マリアージュは
ヤギのチーズ<サントモール・ド・トゥーレーヌ>
木炭の粉がまぶしてます

すごくいい感じに熟成

RIMG0031_convert_20101020095607.jpg 


そして 
ケーク・サレ
アルザス風
中目黒のカフェ・ド・ヴェルサイユからお取り寄せ
http://shop.inter-mk.co.jp/
RIMG0033_convert_20101020100038.jpg 

ワインのことわからない!
という新しい生徒さんもご参加いただきましたが
皆、同じです~
私も発見の毎日です
 

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